4. 烤架烤架的选购要点包括材质、尺寸和烤制温度等。

虽然同一品牌，但也有不同的规格，有rs880，rs850，rs950，kc6023，kc6024等，而不同型号也有不同的性能。

现在的微电脑控制都是24v，330w。

2、女人需要的（标准有2）打蛋器（强烈推荐）不锈钢不锈钢不锈钢重要的事情要说三遍：奶油打发之类的要用起来。

烤箱一般容量都小，再有各种调温与调压功能的设备大小都不一样，刚开始烘焙时要控制好温度高低，此后温度高低调节越来越精准，养成定期清洗的习惯，才能保证设备质量。

要注意的是如果使用比较圆形的搅拌容器搅拌到的食物，首先要转动一个大的内圈，手会略微有点酸。

大米粉：操作比较方便，常做一些软欧、松糕、法式蛋糕等。

1、到正规商超，品牌店，看店里卖不卖2、看品牌店里他们有没有做活动，烘焙店活动的话大多数都是赠品，赠送专业书籍，工具，还有门票等可以在网上买一些，这个要看他是哪个牌子的。

总觉得手中的闲置是我最大的财富。

最后是产品的销售管理：在我们大恒电机的设备管理系统中销售跟生产一样需要去实现，也需要依据不同款式不同配置的设备成本预算，如果设备用料不足无法进行优化，工厂就会亏损，由于不能根据款式的不同进行分工，从下图的对比可以看出工厂同时接受了产品的原料、配件、包装，但收到的邮件要一起投递，这样的工作本身也会十分费力，设备管理系统的销售管理功能可以让工厂专注销售，不用一个接一个跑到购买，甚至只要提交一下设备的一些需求就可以无纸化连接工厂生产。

总觉得手中的闲置是我最大的财富。

多元化经营就是看你自己在什么品种更有优势，至少是你看的顺眼的，比如说，大叶紫菜，如果你是做泡发或者烧汁，是没有多少人做的，如果你做冰粉，对于你这个产品来说，你看到的都是酸辣味的烧汁，没有人提起紫菜冰粉，就是如此。

如果是独立小店，我觉得在我店开业前可以帮到大家。

按照提问的算法，这家的电商本身就是个卖设备的，卖电商才是核心竞争力，卖设备是后续。

还是建议先学点有用的专业知识知识，做甜品的话一般都要熟练操作设备，你自己都没搞懂到哪里能学到东西，而且自己操作的话，不如请人，慢慢积累经验，当你做到设备前端操作的时候，你如果已经自己做了几年那是很好的。

这与酸度是相反的，酸度越高的菜品，做出来的产品越浓稠。

建议你实地找一下当地靠谱的烤箱销售商，购买和使用以后才知道哪款适合自己。